Vins Alsace Robert Roth - Pinot Noir

Avis Viniou

La Cuvée Pinot Noir du Château Robert Roth provient de la région viticole renommée d'Alsace, en France, réputée pour ses vins délicats et aromatiques. Ce vin rouge non millésimé, issu du cépage Pinot Noir, évoque un profil léger et fruité, mettant en avant des arômes de cerise et de framboise. L'Alsace est une région caractérisée par un climat semi-continental avec des étés chauds et des nuits fraîches, influençant le développement des arômes du raisin. Le terroir unique avec ses sols riches en minéraux contribue à la finesse des vins. Le Château Robert Roth est un domaine respecté qui s'appuie sur une longue tradition viticole et qui excelle dans l'art de produire des vins expressifs.

Pour sublimer ce Pinot Noir, il s'accordera parfaitement avec des plats légèrement épicés ou des viandes blanches, comme un poulet rôti aux herbes. Les plats traditionnels alsaciens, tels que le boudin noir aux pommes ou une tourte de munster, viendront compléter délicieusement ce vin, en exaltant ses notes fruitées et sa texture veloutée.

Pour déguster pleinement cette cuvée, servez-la à une température de 14-16°C. Un carafage de 30 minutes permettra d'aérer le vin et de dévoiler pleinement ses arômes. Commencez par observer la robe lumineuse et rubis du vin, puis humez pour apprécier ses arômes délicats de fruits rouges. En dégustation, laissez-vous séduire par la fraîcheur et l'élégance en bouche, qui témoignent de l'expertise du domaine Robert Roth.