Vins Alsace Kuehn - Gewurztraminer Vendanges Tardives - 2008

Avis Viniou

La Cuvée Gewurztraminer Vendanges Tardives 2008 du Château Kuehn est un vin moelleux d'exception qui illustre parfaitement les richesses du terroir alsacien. Issue d'un cépage emblématique de la région, ce Gewurztraminer révèle des notes intenses et florales, souvent agrémentées d'épices douces et de fruits exotiques. Millésime 2008, il bénéficie de la classification Grand Cru, synonyme de qualité et de savoir-faire. La culture viticole en Alsace est profondément influencée par un climat semi-continental, offrant une alternance de jours ensoleillés et de nuits fraîches, ainsi qu'un terroir unique composé de sols variés. Le domaine Kuehn, enraciné dans une tradition viticole séculaire, est reconnu pour produire des vins qui allient finesse, complexité et profondeur.

Pour accompagner ce Gewurztraminer Vendanges Tardives, des mets aux saveurs légèrement épicées et sucrées se marieront divinement. Optez pour un foie gras de canard poêlé ou en terrine, dont la douceur et le gras se fondent avec l'opulence du vin. Des plats asiatiques, tels que des rouleaux de printemps légèrement épicés ou un curry doux, mettront également en valeur ses arômes exotiques. Pour un accord plus local, essayez un munster fermier affiné, qui saura compléter les notes aromatiques du vin et raviver la tradition alsacienne.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le autour de 8 à 10°C. Un léger passage en carafe, d'environ 30 minutes, permettra de libérer ses arômes complexes. Lors de la dégustation, commencez par observer sa belle robe dorée et brillante, témoin de sa richesse. Au nez, prenez le temps de vous imprégner de ses parfums généreux et intenses. En bouche, appréciez son équilibre entre fraîcheur et sucrosité, et laissez-vous charmer par la longueur de ses arômes floraux et épicés. Ce vin promet une expérience gustative généreuse et mémorable.