Vins Alsace Château Benoît Fichtlé - Muscat - 2018

Avis Viniou

Le Château Benoît Fichtlé propose ici une Cuvée Muscat 2018, un vin blanc sec issu du cépage Muscat, emblématique des vins d’Alsace. Cette région, située au nord-est de la France, est réputée pour ses vins blancs aromatiques. Le millésime 2018 bénéficie de conditions climatiques idéales, offrant une belle maturité aux raisins et une expression aromatique éclatante. L'Alsace est caractérisée par son climat semi-continental, ses sols variés allant du granit au calcaire, et sa riche tradition viticole. Le domaine Fichtlé, reconnu pour son engagement en faveur de la qualité, produit des vins qui capturent l'essence même de ce terroir unique.

Pour accompagner ce Muscat, privilégiez des plats légers qui sublimeront sa fraîcheur et ses arômes floraux délicats. Les asperges, incontournables dans la région, se marient à merveille avec ce vin. Un poisson grillé simplement assaisonné, ou un plat de fruits de mer, sauront également mettre en valeur ses nuances. Pour une touche locale, essayez une quiche aux légumes ou une salade alsacienne.

Pour apprécier pleinement cette cuvée, servez-la à une température idéale de 8 à 10°C. Un carafage léger d'environ 15 minutes permettra au vin de s'ouvrir et de libérer ses arômes. Lors de la dégustation, observez sa robe brillante, sentez son bouquet floral et goûtez sa fraîcheur et son équilibre en bouche. Ce vin promet une expérience dégustative raffinée et vibrante.