Fiche Vin

Drapeau France
Vin Blanc Domaine Alsace Sylvaner Aoc Rieflé 2022 Blanc 2022 France Alsace
Alsace - Alsace
Domaine Alsace Sylvaner Aoc Rieflé 2022 Blanc
2022

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Blanc
Millésime 2022
Pays France
Type d'Appellation Vin de France
Région Alsace
Appellation Alsace
Château / Domaine Domaine Alsace Sylvaner Aoc Rieflé 2022 Blanc
Phase actuelle
Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 9,90 €

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Avis Viniou

Le Domaine Alsace Sylvaner AOC Rieflé 2022 est un vin blanc frais et léger, élaboré à partir du cépage Sylvaner. Ce millésime 2022 met en lumière les caractéristiques typiques de ce cépage alsacien, avec des arômes subtils de fleurs blanches et des notes fruitées comme la pomme verte et le citron. La vinification est soigneusement réalisée pour préserver la fraîcheur et la pureté du fruit, avec une fermentation en cuves inox. Ce vin, sans vieillissement en fût, conserve une belle acidité, ce qui en fait un excellent choix de vin pour les amateurs de saveurs vives et rafraîchissantes.

L'Alsace, située à l'est de la France, est réputée pour ses vins blancs aromatiques. Cette région viticole bénéficie d'un climat continental avec des étés chauds et des hivers froids, ce qui permet une excellente maturation des raisins. Les vignobles s'étendent le long des contreforts des Vosges, sur des sols variés composés de marne, de calcaire et de grès, ce qui confère aux vins leur complexité et leur richesse aromatique. L'histoire viticole de l'Alsace remonte à des siècles, et le Sylvaner est l'un des cépages traditionnels de la région, souvent apprécié pour son caractère frais et accessible.

Pour accompagner ce Sylvaner, pensez à des plats légers et frais qui ne domineront pas la délicatesse du vin. Des accords parfaits incluent une quiche aux poireaux, une tarte flambée alsacienne ou des fruits de mer, comme des huîtres ou un ceviche de poisson blanc. Les cuisines asiatiques, avec des sushis ou des plats légèrement épicés, s'accordent également bien avec ce vin, qui saura rehausser les arômes tout en apaisant le palais.

Lors de la dégustation, servez ce Sylvaner à une température de 8-10°C pour apprécier pleinement sa fraîcheur et ses arômes délicats. Cette température permettra au vin de dévoiler toute sa complexité sans masquer ses nuances subtiles.

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