Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2023 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | Vin de France |
| Région | Alsace |
| Appellation | Alsace |
| Château / Domaine | Alexandre Arbogast |
| Cuvée | Pinot Gris |
| Degré d'alcool | 13 % |
| Phase actuelle |
Jeunesse
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 6,80 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2024 - 2025
|
Maturité
2026 - 2028
|
Apogée
2029 - 2032
|
Déclin
2033 - 2037+
|
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Avis Viniou
Le Cuvée Pinot Gris 2023 du domaine Alexandre Arbogast est un vin blanc sec qui reflète bien l'expression des terroirs alsaciens. Le cépage principal, le Pinot Gris, est reconnu pour ses arômes riches et son caractère opulent. La cuvée 2023, issue de terroirs bien exposés d'Alsace, révèle une belle profondeur aromatique, mêlant des notes de fruits mûrs tels que la poire et la pêche, avec une touche subtile de miel et d'épices douces. En vinification, bien que nous n'ayons pas de particularités mentionnées, on peut s'attendre à une pression douce du raisin et une fermentation en cuve inox pour préserver la fraîcheur et l'acidité naturelle du vin.
L'Alsace, située au nord-est de la France, bénéficie d'un climat semi-continental avec des étés chauds et des hivers froids, favorisant une maturation optimale des raisins. Les sols variés, composés de calcaire, de granit et de schiste, apportent une grande diversité dans les arômes et les structures des vins. L'Alsace a une riche histoire viticole qui remonte à l'époque romaine, et la région est réputée pour produire des vins d'une grande qualité.
En termes d'accords mets-vins, le Pinot Gris Alsace accompagne parfaitement les plats de volailles avec sauce crémeuse, les gibiers à plume tels que la caille ou le faisan, et les plats un peu épicés de cuisine asiatique. Le mariage avec des spécialités alsaciennes comme une tarte flambée à la crème et aux lardons, ou une choucroute garnie est également une belle option.
Pour une dégustation optimale de ce Pinot Gris, servez-le à une température comprise entre 8 et 10°C. Cela permettra de révéler toute la complexité aromatique et d'apprécier la texture ronde et équilibrée de ce vin distinctif. Assurez-vous de servir dans un verre à vin blanc classique, avec la surface bien aérée pour laisser s'exprimer ses arômes.
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Alsace Alexandre Arbogast Pinot Gris 2023