Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | Non Millésimé |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | Vin de France |
| Région | Alsace |
| Appellation | Alsace |
| Château / Domaine | Vierling |
| Cuvée | Vangenberg |
| Degré d'alcool | 13 % |
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 12,50 € |
|---|
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Avis Viniou
Le vin Cuvée Vangenberg du domaine Vierling est un assemblage produit dans la prestigieuse région viticole d'Alsace, reconnue pour ses vins blancs élégants et aromatiques. Bien que cette cuvée ne soit pas millésimée, elle reflète parfaitement le savoir-faire alsacien traditionnel. Ce vin blanc sec bénéficie d'un terroir unique caractérisé par des sols de marnes, de calcaires et de grès, contribuant à sa complexité et à sa finesse. L'absence de particularité de vinification indiquée laisse supposer une méthode classique, privilégiant une expression pure des cépages et du terroir.
L'Alsace, située au nord-est de la France, bénéficie d'un climat semi-continental, offrant des étés chauds et des hivers froids. Ce climat, associé à une protection naturelle des Vosges à l'ouest, favorise une maturation lente et progressive des raisins, intensifiant ainsi les arômes. La région possède une histoire viticole riche, influencée au fil des siècles par les cultures française et germanique, ce qui se traduit par une diversité de styles et une grande attention portée à la qualité.
Pour sublimer la Cuvée Vangenberg, des accords mets-vins réfléchis sont essentiels. Ce vin blanc sec se mariera à merveille avec des plats typiquement alsaciens tels qu'une choucroute de poissons ou une flammekueche aux oignons et lardons. Il accompagnera également avec finesse des fruits de mer frais, des poissons grillés ou des volailles légèrement crémées, soulignant par sa fraîcheur et son fruité les nuances de chaque plat.
Pour apprécier pleinement ce vin blanc, il est conseillé de le servir à une température de 8-10°C. Cette température permettra de révéler ses arômes délicats et de profiter de toute sa fraîcheur, assurant une dégustation agréable et équilibrée.
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