Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2015 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | Vin de France |
| Région | Alsace |
| Appellation | Alsace |
| Classification | Grand Cru |
| Château / Domaine | Baron de Turckheim |
| Cuvée | Réserve |
| Degré d'alcool | 13,5 % |
| Phase actuelle |
Apogée
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 14,50 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2016 - 2017
|
Maturité
2018 - 2021
|
Apogée
2022 - 2026
|
Déclin
2027 - 2029+
|
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Avis Viniou
La Cuvée Réserve 2015 du Château Baron de Turckheim est un vin blanc sec d'Alsace, affichant la distinction de Grand Cru. Ce vin se pare de l'assemblage typique des cépages nobles de la région, souvent composé de Riesling, Pinot Gris, Gewurztraminer ou Muscat, bien que l'étiquette ne spécifie pas exactement les cépages. Le millésime 2015 est renommé pour sa maturité optimale et un équilibre remarquable, grâce à un été particulièrement chaud suivi de pluies en août qui ont permis une vendange de haute qualité. Le terroir alsacien bénéficie d'un climat semi-continental, favorable à la culture des cépages aux arômes complexes et riches en minéralité. Le sol majoritairement composé de calcaire et de grès confère à ces vins une fraîcheur et une finesse typique de l'Alsace.
La région viticole alsacienne, située à l'est de la France, est réputée pour ses paysages pittoresques de vignobles en coteaux et ses charmants villages viticoles. Historiquement influencée par une combinaison de cultures française et allemande, l'Alsace produit des vins distinctifs et variés dont la qualité est reconnue à travers le monde.
Ce vin blanc sec s'accorde parfaitement avec des crustacés tels que les crevettes ou le crabe, ainsi qu'avec des plats de poisson grillé. Il se marie également très bien avec des mets régionaux alsaciens comme la choucroute de la mer ou les tartes flambées au fromage, mettant en valeur les saveurs du terroir. Les plats légèrement épicés, comme un poulet au curry doux, sont aussi sublimés par la fraîcheur et la minéralité de ce vin.
Pour idéalement apprécier ce vin, il est conseillé de le servir à une température de dégustation autour de 8 à 10°C, ce qui permettra de révéler toute sa palette aromatique et de conserver l'équilibre entre acidité et saveurs fruitées.
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Alsace Grand Cru Baron de Turckheim Réserve 2015