Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2019 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | Vin de France |
| Région | Alsace |
| Appellation | Alsace |
| Classification | Grand Cru |
| Château / Domaine | Cave Orschwiller |
| Cuvée | Gewurztraminer |
| Degré d'alcool | 13,5 % |
| Phase actuelle |
Apogée
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 15,90 € |
|---|
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Phases de vieillissement
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Jeunesse
2019 - 2020
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Maturité
2021 - 2023
|
Apogée
2024 - 2028
|
Déclin
2029 - 2033+
|
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Avis Viniou
Le vin que vous avez sélectionné est un Gewurztraminer Grand Cru 2019 de la Cave Orschwiller, un noble représentant des vins d'Alsace. Élaboré exclusivement à partir du cépage Gewurztraminer, connu pour ses arômes puissants et floraux, ce millésime 2019 provient des vignobles d'Alsace, région au climat continental tempéré favorisant la maturation lente et optimale des raisins. Le terroir alsacien, avec ses sols variés composés d’argile, de calcaire et de granite, confère à ce vin une densité et une complexité aromatique distincte. La récolte manuelle et une vinification soignée mettent en lumière la finesse et l'élégance propres aux grands crus alsaciens.
L'Alsace est une région viticole réputée pour ses vins aromatiques et expressifs. Nichée entre les Vosges et le Rhin, elle bénéficie d'un microclimat ensoleillé qui favorise la culture des cépages nobles. Son histoire viticole remonte à plusieurs siècles, forgeant un patrimoine riche et diversifié qui se reflète dans la qualité des vins produits.
Ce Gewurztraminer se marie élégamment avec des plats épicés et des cuisines exotiques comme la cuisine asiatique. Essayez-le avec un curry thaïlandais vert, des sushis ou encore un poulet au lait de coco et citronnelle, ce qui soulignera sa rondeur et ses arômes de litchi et de rose. Pour un accord plus régional, il accompagnera parfaitement un munster affiné, fromage typique de la région.
Pour profiter pleinement de ses arômes envoûtants et de sa texture opulente, il est recommandé de déguster ce Gewurztraminer entre 8 et 10°C. Une ouverture préalable de 30 minutes pourrait l'aider à libérer ses parfums subtils et à offrir une expérience de dégustation optimale.
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Alsace Grand Cru Cave Orschwiller Gewurztraminer 2019