Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Sous-type | Doux |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2022 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | Vin de France |
| Région | Alsace |
| Appellation | Alsace |
| Classification | Grand Cru |
| Château / Domaine | Ziegler-Fugler |
| Cuvée | Cuvée Isabelle |
| Degré d'alcool | 13 % |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 16,50 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2023 - 2024
|
Maturité
2025 - 2027
|
Apogée
2028 - 2031
|
Déclin
2032 - 2036+
|
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Avis Viniou
La Cuvée Isabelle 2022 du château Ziegler-Fugler est un vin blanc doux, classé Grand Cru, et certifié Haute Valeur Environnementale (HVE), une reconnaissance de la démarche environnementale de son producteur. Ce vin, provenant de l'Alsace, est le résultat d'un assemblage raffiné qui met en lumière la richesse des cépages de la région. Bien que les détails spécifiques du cépage dominant ne soient pas fournis, il est habituel de trouver des cépages nobles tels que le Gewurztraminer ou le Riesling dans ce type de cuvée, spécialement en version douce.
L'Alsace est une région viticole réputée pour ses vins blancs expressifs et aromatiques. Le climat semi-continental, avec ses étés chauds et ses hivers plus rigoureux, favorise une maturation lente et complète des raisins, apportant complexité et finesse aux vins. Les sols variés, allant des schistes aux calcaires, offrent une multitude de nuances dans les arômes et les profils gustatifs des vins, contribuant à la diversité et à la richesse des grands crus alsaciens. L'Alsace, terre de tradition viticole, propose depuis longtemps des méthodes respectueuses de l'environnement, comme reflété par la certification HVE.
Pour mettre en valeur la douceur et le caractère aromatique de la Cuvée Isabelle, on l'associera idéalement avec des plats qui rehaussent ses notes florales et fruitées. Des mets asiatiques légèrement épicés, des plats à base de foie gras, ou encore un munster affiné, spécialité de la région, feront ressortir la complexité de ce vin. Pour une dégustation optimale, servez ce vin entre 8 et 10°C. Cette température permettra d'exalter ses arômes tout en préservant sa fraîcheur et sa vivacité en bouche, offrant ainsi une expérience sensorielle pleine de nuances et de délicatesse.
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Alsace Grand Cru Ziegler-Fugler Isabelle 2022