Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2018 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | Vin de France |
| Région | Alsace |
| Appellation | Alsace |
| Château / Domaine | Cave de Turckheim |
| Cuvée | Riesling |
| Degré d'alcool | 12,5 % |
| Phase actuelle |
Apogée
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 8,50 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2018 - 2020
|
Maturité
2021 - 2023
|
Apogée
2024 - 2027
|
Déclin
2028 - 2032+
|
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Avis Viniou
La Cave de Turckheim nous présente ici un Riesling de l’année 2018, un millésime qui évoque la fraîcheur et l'élégance caractéristiques de ce cépage. Les Rieslings d'Alsace sont réputés pour leur capacité à exprimer avec finesse le terroir unique de la région. Ce vin blanc sec se distingue par ses arômes de fleurs blanches, d'agrumes, avec des notes minérales délicates, souvent décrites comme pétrolées, qui se développent avec le temps. La vinification traditionnelle, pratiquée avec le plus grand respect du raisin, permet de sauvegarder l'essence naturelle du cépage et du terroir.
Située dans l'est de la France, l'Alsace est une région viticole renommée, dotée d'une riche histoire vinicole influencée par les cultures française et germanique. Le climat est continental, marqué par des hivers froids et des étés chauds, favorisant la maturation optimale des raisins. Les sols de la région, variés avec des composantes de granit, schiste et calcaire, jouent un rôle déterminant dans la diversité aromatique des vins produits. L'Alsace s'étend sur une bande de 170 km au pied des Vosges, offrant des conditions idéales pour la viticulture.
Pour accompagner ce Riesling d'Alsace, optez pour des mets qui sauront mettre en valeur sa fraîcheur et son acidité. Des plats comme une choucroute garnie traditionnelle ou des fruits de mer frais, tels que des huîtres ou du crabe, seront des compagnons parfaits. Pour un accord plus exotique, pensez à un curry thaïlandais léger, où les épices s'équilibreront avec la vivacité du vin.
Pour profiter pleinement de ce Riesling, servez-le à une température comprise entre 8 et 10°C. Cette gamme de température permettra d'exalter ses arômes tout en assurant une bouche fraîche et agréable. Laissez-vous envoûter par l'élégance d'un vin qui incarne toute la splendeur de la région alsacienne.
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Alsace Cave de Turckheim Riesling 2018