Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2020 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | Vin de France |
| Région | Alsace |
| Appellation | Alsace |
| Château / Domaine | Justin Boxler |
| Cuvée | Vendanges tardives |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 29,90 € |
|---|
Application de gestion de cave à vin
Viniou : l’appli qui vous simplifie la gestion de votre cave à vin !
Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2021 - 2024
|
Maturité
2025 - 2030
|
Apogée
2031 - 2036
|
Déclin
2037 - 2042+
|
Découvrez plus avec Viniou
Avis Viniou
Le Domaine Justin Boxler est réputé pour ses vins élégants et raffinés, et sa cuvée Vendanges Tardives 2020 ne fait pas exception. Ce vin rouge, bien que légèrement atypique pour l'Alsace qui est davantage connue pour ses blancs, incarne une expression unique de cette région viticole. Le terme "Vendanges Tardives" indique que les raisins sont récoltés plus tard dans la saison, permettant ainsi un développement optimal des arômes et une concentration accrue des sucres et des saveurs.
L'Alsace est située dans le nord-est de la France, entre les Vosges et le Rhin. Ce positionnement confère à la région un climat semi-continental caractérisé par des étés chauds et des hivers froids, favorisant une belle maturité des raisins tout en préservant leur fraîcheur. Les sols variés, allant des argilo-calcaires aux granitiques, apportent une complexité supplémentaire aux vins alsaciens. L'histoire viticole de l'Alsace est riche et se distingue par ses traditions et sa passion pour des vins expressifs et de grande qualité.
Pour accompagner cette cuvée Vendanges Tardives rouge, on peut envisager des plats qui sauront sublimer sa douceur et ses arômes fruités. Une sélection de fromages à pâte molle comme le Munster ou un foie gras poêlé conviendra parfaitement. Pour un repas plus élaboré, pensez à un magret de canard sauce fruits rouges ou un carré d’agneau avec des herbes de Provence. En dessert, optez pour une tarte aux fruits rouges, qui fera écho à la richesse et à la douceur du vin.
Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température de 10-12°C. Cela permettra de révéler toute la complexité aromatique du vin tout en préservant sa fraîcheur et sa délicatesse. Prenez le temps de le laisser s'ouvrir dans le verre ou n'hésitez pas à le carafer légèrement avant la dégustation pour apprécier pleinement ses arômes.
Gérez votre cave à Vins comme un pro
Optimisez la gestion de votre cave à Vins grâce à Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou dès maintenant et transformez la gestion de votre cave à Vins en une expérience fluide et intuitive !
Application Viniou
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Alsace Domaine Justin Boxler - Vendanges tardives - 2020 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres Vins via l'application Viniou en saisissant simplement le nom de votre Vins ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de Vins personnalisées en un clin d'œil.
Alsace Domaine Justin Boxler Vendanges tardives 2020