Fiche Vin

Drapeau France
Vin Blanc sec Pinot Gris Les Faitières 2021 France Alsace Grand Cru
Alsace - Alsace
Grand Cru
Les Faitières
Pinot Gris
2021

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Blanc
Millésime 2021
Pays France
Type d'Appellation Vin de France
Région Alsace
Appellation Alsace
Classification Grand Cru
Château / Domaine Les Faitières
Cuvée Pinot Gris
Phase actuelle
Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 17,90 €

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Avis Viniou

Le vin "Cuvée Pinot Gris 2021" du domaine Les Faitières est un blanc sec au caractère affirmé. Issu du cépage Pinot Gris, il témoigne d'une complexité aromatique typique des Grands Crus d'Alsace, avec des notes de fruits à chair blanche, de miel et une pointe de fumé en finale. Le millésime 2021 a été marqué par des conditions climatiques favorables, permettant une belle maturation des raisins, offrant ainsi un vin bien équilibré et généreux en bouche.

L'Alsace, où se situe le domaine Les Faitières, est réputée pour ses vins blancs élégants et expressifs. Cette région bénéficie d'un climat semi-continental, propice à une bonne maturation des raisins grâce à des étés chauds et des hivers froids. Les sols variés, composés principalement de granite, de calcaire et de grès, contribuent à la diversité et à la richesse des expressions des vins alsaciens. L'histoire viticole de la région est marquée par une tradition ancestrale et un savoir-faire transmis de génération en génération, accordant une grande importance à l'authenticité et à la qualité.

Pour sublimer cette Cuvée Pinot Gris, envisagez des accords mets-vins qui mettent en valeur sa richesse et son élégance. Une terrine de foie gras, un plat traditionnel d'Alsace, serait un choix parfait, tout comme un risotto aux champignons ou une volaille crémée. Les saveurs subtiles de fruits de mer ou un poisson à la sauce au beurre blanc s'accorderaient également à merveille.

Lors de la dégustation, servez ce vin à une température de 10-12°C pour apprécier pleinement ses arômes délicats et sa texture onctueuse. Prenez le temps de le laisser s'ouvrir dans le verre, révélant progressivement sa profondeur et son potentiel aromatique séduisant.

Autre millésime

Maturité

Alsace - 2019

Les Faitières - Pinot Gris
Indéterminé

Alsace

Les Faitières - Pinot Gris

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