Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2022 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | Vin de France |
| Région | Alsace |
| Appellation | Alsace |
| Château / Domaine | Maison Eppele |
| Degré d'alcool | 14 % |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 9,50 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2023 - 2024
|
Maturité
2025 - 2027
|
Apogée
2028 - 2031
|
Déclin
2032 - 2036+
|
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Avis Viniou
Le vin que vous avez ajouté à votre collection provient de la Maison Eppele, située dans la prestigieuse région viticole de l'Alsace, en France. Il s'agit d'un vin blanc sec millésimé 2022, certifié bio, ce qui souligne l'engagement de la maison à respecter l'environnement tout en produisant des vins authentiques. Bien que le cépage exact ne soit pas précisé, l'Alsace est reconnue pour ses cépages phares tels que le Riesling, le Gewurztraminer et le Pinot Gris, chacun apportant des caractéristiques uniques au vin.
L'Alsace, située dans le nord-est de la France, bénéficie d'un climat semi-continental avec des hivers froids et des étés chauds. Cette région est protégée par les Vosges à l'ouest, ce qui limite les précipitations annuelles, offrant ainsi des conditions idéales pour la viticulture. Les sols variés, allant des marnes argilo-calcaires aux grès, contribuent à la diversité et à la richesse aromatique des vins de la région. L'histoire viticole de l'Alsace est très ancienne et caractérisée par une forte influence germanique, visible notamment à travers les cépages cultivés.
Ce vin blanc sec d'Alsace se mariera parfaitement avec des plats de fruits de mer, comme des huîtres ou des crevettes grillées. Il s'accordera également très bien avec des plats régionaux tels que la choucroute garnie, où son acidité rafraîchissante équilibrera la richesse du plat. Pour un accord plus léger, envisagez de l'accompagner d'une tarte flambée traditionnelle pour apprécier toute la complexité aromatique du vin.
Pour une dégustation optimale, servez ce vin blanc à une température comprise entre 8 et 10°C. Cela permettra de libérer ses subtils arômes et de vous offrir une expérience gustative des plus agréables. Conservez-le dans un endroit frais et à l'abri de la lumière pour préserver toutes ses qualités.
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Alsace Maison Eppele 2022