Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Sous-type | Moelleux |
Couleur | Blanc |
Millésime | 2021 |
Pays | France |
Type d'Appellation | Vin de France |
Région | Alsace |
Appellation | Alsace |
Château / Domaine | Hueber |
Degré d'alcool | 13,5 % |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 9,50 € |
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Jeunesse
2022 - 2023
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Maturité
2024 - 2030
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Apogée
2031 - 2035
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Déclin
2036 - 2040+
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Le vin que vous avez ajouté à votre collection est un blanc moelleux de la Maison Hueber, millésime 2021, provenant de la région viticole emblématique de l'Alsace. Bien que les détails du cépage ne soient pas spécifiés, il est probable que ce vin soit élaboré à partir de cépages typiques de la région, tels que le Gewurztraminer ou le Pinot Gris, connus pour produire des vins riches et légèrement sucrés. Le millésime 2021 a été marqué par un climat relativement frais avec des précipitations bien gérées, ce qui a permis une bonne maturation des raisins, contribuant à une richesse aromatique typique des vins moelleux d'Alsace.
L'Alsace est une région viticole très renommée en France, nichée entre les Vosges à l'ouest et le Rhin à l'est. Le climat semi-continental y est caractérisé par des étés chauds et des hivers froids, avec peu de précipitations car les Vosges protègent les vignobles des pluies atlantiques. Les sols varient grandement d'une parcelle à l'autre, allant du calcaire au granit, conférant une minéralité et une diversité aux vins de la région. L'histoire viticole de l'Alsace est riche et remonte à plusieurs siècles, ce qui se traduit par une maîtrise parfaite de la culture des cépages blancs qui s'expriment avec pureté et élégance.
Pour accompagner ce vin moelleux, envisagez des accords mets-vins qui exaltent ses saveurs fruitées et sa douceur. Il se mariera parfaitement avec des plats épicés tels qu'un curry indien ou thaïlandais, où la douceur du vin tempérera le piquant des épices. Pour une touche régionale, associez-le à une tarte aux mirabelles ou des munstiflets, petites tartelettes alsaciennes au fromage munster.
Pour profiter pleinement des arômes et de la douceur de ce vin blanc moelleux, il est recommandé de le servir frais, à une température de dégustation de 8-10°C. Cela permettra aux saveurs subtiles de s'exprimer tout en conservant une belle fraîcheur en bouche.
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