Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Blanc |
Millésime | 2004 |
Pays | France |
Type d'Appellation | Vin de France |
Région | Alsace |
Appellation | Alsace |
Classification | Grand Cru |
Château / Domaine | Henri Bleger |
Cuvée | Coteau du Haut-Koenigsbourg |
Degré d'alcool | 13,5 % |
Phase actuelle |
Déclin
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 15,50 € |
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Jeunesse
2005 - 2006
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Maturité
2007 - 2010
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Apogée
2011 - 2018
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Déclin
2019 - 2023+
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La Cuvée Coteau du Haut-Koenigsbourg du Domaine Henri Bleger, millésime 2004, est un vin blanc sec de l'appellation Alsace Grand Cru. Ce vin est produit à partir de cépages nobles typiques de la région, bien que les spécificités du mélange ne soient pas détaillées ici. Le terroir grand cru offre des sols riches, issus principalement de granites décomposés et de marnes calcaires, qui apportent au vin une minéralité et une complexité exceptionnelle. La vinification sans particularités spécifiques mentionnées ici conserve sans doute les techniques traditionnelles alsaciennes pour exprimer au mieux le caractère du terroir.
L'Alsace est une belle région viticole française caractérisée par un climat semi-continental. Les étés y sont chauds, et les hivers froids, ce qui favorise la maturation lente des raisins et permet d'obtenir des vins avec une belle concentration aromatique. La proximité de la chaîne des Vosges protège les vignes des intempéries, garantissant ainsi une exposition optimale au soleil. L'histoire viticole de l'Alsace est riche et remonte à l'époque romaine. Les vins d'Alsace sont généralement vinifiés pour exprimer au mieux le cépage et le terroir, ce que les producteurs alsaciens prennent très au sérieux.
Pour accompagner ce vin blanc sec, on peut opter pour des plats typiques de la région d'Alsace tels qu'une choucroute aux poissons ou un baeckeoffe de poisson aux herbes fines. Ces plats mariés au vin permettront d'apprécier sa minéralité et ses arômes délicats. Ce vin se prête aussi à des plats à base de fruits de mer et de volaille grillée.
Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température idéale de 10 à 12°C. Cela permet de révéler tout le potentiel aromatique du vin sans qu'il ne soit étouffé par une température trop basse ou trop élevée.
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