Vins Alsace Château Lucien Albrecht - Gewurztraminer - 1986

Avis Viniou

Le Gewurztraminer 1986 du Château Lucien Albrecht est une expression remarquable de ce cépage emblématique d'Alsace. Ce vin blanc sec se caractérise par des arômes envoûtants et typiques de fruits exotiques, de litchi, et de rose, avec une touche épicée, signature distincte du Gewurztraminer. L'année 1986, bien que lointaine, peut avoir conféré à ce vin une belle complexité et une profondeur aromatique exceptionnelle, s'il a été bien conservé. Les sols de la région de l'Alsace, souvent composés de calcaire et d'argile, contribuent à la minéralité et à la structure élégante de ces vins.

L'Alsace est une région viticole dotée d'un climat semi-continental, avec des étés chauds et des hivers froids, conditions idéales pour le développement des arômes du Gewurztraminer. Son histoire viticole est riche et ancienne, marquée par l'influence de diverses cultures. Les vignobles, protégés par les Vosges à l'ouest, bénéficient de faibles précipitations, favorisant la maturation des raisins.

Pour sublimer ce Gewurztraminer 1986, optez pour des accords avec des plats alsaciens tels que la choucroute garnie ou un baeckeoffe. Ce vin s'accordera également merveilleusement avec la cuisine asiatique épicée, notamment les plats thaïs ou indiens riches en épices, ainsi que des fromages à pâte persillée ou des Munster.

Pour une dégustation optimale, il est recommandé de servir ce Gewurztraminer à une température de 10-12°C. Assurez-vous de le laisser s'aérer un peu dans le verre pour permettre à ses arômes complexes de se révéler pleinement. Ce vin est sans doute une merveille à découvrir pour les amateurs de vieux millésimes, offrant une expérience gustative unique et mémorable.