Vins Alsace Albert KleIN - Pinot Noir - 2009

Avis Viniou

Le vin que vous avez sélectionné, la Cuvée Pinot Noir 2009 du domaine Albert Klein en Alsace, est une belle expression de ce noble cépage dans une région principalement connue pour ses vins blancs. Ce Pinot Noir 2009 se distingue par une robe rouge rubis brillante et des arômes de fruits rouges mûrs comme la cerise et la framboise, avec des notes subtiles de sous-bois et d'épices. Le millésime 2009, particulièrement apprécié en Alsace, a bénéficié de conditions climatiques idéales, apportant une belle maturité et une structure équilibrée aux vins rouges de cette région.

L'Alsace, située au nord-est de la France, bénéficie d'un climat continental, avec des étés chauds et des hivers rigoureux, idéal pour le Pinot Noir. Le vignoble s'épanouit sur des sols variés, allant de l'argilo-calcaire aux marnes et grès, qui contribuent à la complexité aromatique et la minéralité des vins. L'histoire viticole de la région remonte à des siècles, et bien que dominée par les cépages blancs, le Pinot Noir y trouve une place de choix grâce à son adaptation aux sols et au climat spécifiques d'Alsace.

Pour accompagner cette Cuvée Pinot Noir 2009, optez pour des mets qui sauront sublimer ses arômes. Un magret de canard rôti, une volaille en sauce légère ou un risotto aux champignons s'accorderont parfaitement. Les spécialités régionales comme le coq au riesling peuvent aussi être de délicieux compagnons de table.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température de 16-18°C. Laissez-le s'oxygéner une trentaine de minutes avant de le servir afin d'en exhaler pleinement les arômes et permettre une belle ouverture en bouche. Ce vin élégant promet une belle expérience de dégustation pour les amateurs de rouges alsaciens.