Vins Alsace Charles Kellner - Gewurztraminer - 2024

Avis Viniou

Ce Gewurztraminer 2024 du domaine Charles Kellner s’inscrit dans la grande tradition des vins blancs alsaciens, célèbres pour leur expression aromatique très riche. Issu du millésime 2024, plutôt jeune dans la bouteille, ce vin demi-sec est élaboré exclusivement à partir du cépage Gewurztraminer, l’un des plus emblématiques de l’Alsace. Ce cépage, reconnaissable à ses arômes intenses de litchi, de rose et d’épices, donne ici un vin à la robe jaune pâle, aux reflets dorés. La bouche est ample, avec un équilibre subtil entre sucrosité et fraîcheur, soutenue par une jolie trame florale et fruitée. La vinification traditionnelle permet de préserver l'intensité aromatique et la douceur naturelle du cépage, offrant au final un vin à la texture soyeuse, parfaitement typique de la région.

L’Alsace, région viticole située à l’est de la France, profite d’un climat semi-continental qui favorise la maturation lente des raisins, tout en préservant leur acidité naturelle. Les vignobles bénéficient d’un ensoleillement généreux, particulièrement sur les versants bien exposés des contreforts vosgiens. Les sols argilo-calcaires, parfois marno-gréseux, confèrent aux vins une minéralité élégante et une belle complexité. L’histoire viticole alsacienne, riche de plusieurs siècles, se ressent dans la précision de chaque cuvée et la maîtrise des cépages blancs, dont le Gewurztraminer est l’un des fleurons.

Ce Gewurztraminer demi-sec se marie à merveille avec la cuisine alsacienne : un munster affiné ou une tarte à l’oignon s’en trouveront sublimés. Il accompagnera également des plats exotiques épicés, comme un curry de crevettes ou un poulet façon thaï, grâce à sa suavité et à sa puissance aromatique. Côté desserts, il enveloppe délicatement une tarte aux abricots ou un kouglof.

Pour apprécier pleinement toutes ses nuances, il est conseillé de servir ce Gewurztraminer entre 8 et 10°C, dans des verres adaptés aux vins aromatiques blancs. Il pourra être dégusté dès maintenant pour sa fraîcheur, ou attendu quelques années afin de gagner en complexité.