| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2022 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | Vin de France |
| Région | Alsace |
| Appellation | Alsace |
| Château / Domaine | Denis Meyer |
| Cuvée | Expression 2 Terroirs Gewurztraminer |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 14,00 ⏠|
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Jeunesse
2023 - 2024
|
Maturité
2025 - 2028
|
Apogée
2029 - 2032
|
Déclin
2033 - 2036+
|
| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Gewurztraminer | 100 % |
La CuvĂ©e Expression 2 Terroirs Gewurztraminer 2022 du domaine Denis Meyer est un vin blanc sec issu dâun cĂ©page emblĂ©matique de lâAlsace : le gewurztraminer. Ce cĂ©page, particuliĂšrement prisĂ© pour ses arĂŽmes exubĂ©rants et sa grande richesse aromatique, rĂ©vĂšle dans cette cuvĂ©e toute sa complexitĂ©. Le millĂ©sime 2022, fort dâun bel ensoleillement, apporte Ă ce vin une belle maturitĂ©, donnant des notes Ă la fois florales, fruitĂ©es et Ă©picĂ©es. Comme son nom lâindique, cette cuvĂ©e est nĂ©e de lâassemblage de raisins cultivĂ©s sur deux terroirs diffĂ©rents, ce qui lui confĂšre profondeur et Ă©lĂ©gance. La vinification, bien que non prĂ©cisĂ©e, vise ici Ă prĂ©server le fruit et la fraĂźcheur du gewurztraminer, avec une jolie expression de litchi, de pĂ©tales de rose, dâĂ©pices douces et une finale bien Ă©quilibrĂ©e, typique des grands blancs secs dâAlsace.
LâAlsace, entre Vosges et Rhin, bĂ©nĂ©ficie dâun climat semi-continental protĂ©gĂ©, offrant des Ă©tĂ©s chauds et des automnes prolongĂ©s, favorisant une maturation optimale des raisins aromatiques comme le gewurztraminer. Les sols variĂ©s â marno-calcaires, granitiques ou grĂ©seux â permettent dâexprimer toute la subtilitĂ© des cĂ©pages. Lâhistoire viticole de la rĂ©gion, profondĂ©ment ancrĂ©e depuis le Moyen Ăge, tĂ©moigne dâun savoir-faire unique et dâun attachement marquĂ© Ă la typicitĂ© et Ă la puretĂ© des vins blancs. Ces conditions naturelles et humaines font de lâAlsace une terre dâĂ©lection pour les amateurs de grands blancs secs et expressifs.
Ce gewurztraminer sec sâaccordera parfaitement avec des mets de caractĂšre. Il sublimera la fameuse choucroute garnie alsacienne, une tourte au munster, des fromages affinĂ©s comme le maroilles ou le livarot, mais aussi des plats exotiques tels quâun curry de gambas ou des cuisines thaĂŻlandaises ou indiennes, oĂč les Ă©pices trouvent un Ă©cho naturel avec les arĂŽmes du vin. Il se marie Ă©galement trĂšs bien avec du foie gras en version poĂȘlĂ©e pour jouer sur le contraste entre opulence et fraĂźcheur.
Pour une dĂ©gustation optimale, servez cette cuvĂ©e entre 8 et 10°C, afin de rĂ©vĂ©ler toute la palette aromatique sans brusquer la finesse du vin. Un lĂ©ger carafage permettra dâouvrir les arĂŽmes, surtout si le vin a Ă©tĂ© conservĂ© au frais. Profitez de ce moment de dĂ©couverte gourmande autour dâune table conviviale, le Gewurztraminer de Denis Meyer exprime Ă merveille la gĂ©nĂ©rositĂ© et lâĂ©lĂ©gance des grands vins dâAlsace.
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