Vins Alsace Michel Kurtz - Isabelle - 2023

La Cuvée Isabelle 2023 du domaine Michel Kurtz s’inscrit dans la grande tradition des vins blancs secs d’Alsace. Ce vin, élaboré avec soin sur le millésime 2023, met sans doute en valeur un ou plusieurs cépages emblématiques de la région, tels que le Riesling, le Pinot Blanc, ou encore le Sylvaner, réputés pour leur fraîcheur et leur expression aromatique. Issu d’un terroir généreux, à la croisée de sols argilo-calcaires et de grès, ce vin blanc sec bénéficie d’une vinification précise, visant à conserver la pureté du fruit et l’élégance naturelle du raisin. La Cuvée Isabelle se distingue généralement par une robe limpide, des arômes délicats d’agrumes, de fleurs blanches et parfois de fruits à chair blanche, soutenus par une vivacité rafraîchissante et une finale nette.

L’Alsace, région viticole de l’est de la France, est célèbre pour son relief de collines et ses coteaux exposés, protégés par les Vosges des influences atlantiques, ce qui favorise un climat semi-continental. Les journées ensoleillées et les nuits fraîches permettent une maturation lente des raisins, préservant acidité et richesse aromatique. L’histoire viticole de l’Alsace est riche, marquée par une forte identité culturelle et un attachement profond à la valorisation des cépages purs et des expressions de terroir.

Pour apprécier la Cuvée Isabelle 2023, privilégiez des accords avec des mets aux saveurs fines et fraîches. Ce vin s’harmonisera parfaitement avec une choucroute de la mer, des poissons grillés, un tartare de saumon ou encore des fromages régionaux comme le Munster, consommé jeune et peu relevé. Pour mettre en valeur ses qualités aromatiques et son équilibre, dégustez-le à une température de 8 à 10°C. Pensez à l’ouvrir quelques minutes avant le service pour permettre au vin de révéler tout son potentiel.