Vins Alsace Maison Kuehn - Lieu-dit Kugelberg Hors-série - 2022

La Cuvée Lieu-dit Kugelberg Hors-série 2022 de la Maison Kuehn est un vin rouge issu de l’un des terroirs emblématiques d’Alsace, une région davantage renommée pour ses blancs mais dont les rouges offrent une facette originale et authentique. Cette cuvée provient vraisemblablement d’un assemblage soigneusement élaboré, bien que la mention exacte des cépages ne soit pas précisée — typiquement, le Pinot Noir règne sur ces sols, apportant fruité délicat, finesse et belle expression du terroir. Millésime 2022 oblige, le vin bénéficie d’une belle maturité et d’une structure équilibrée, grâce à des vendanges effectuées dans des conditions climatiques optimales. La vinification en sec met l’accent sur la pureté du fruit, avec probablement peu ou pas de résidus de sucres, ce qui garantit une bouche nette, fraîche et élégamment fruitée.

L’Alsace, cette région frontalière à l’est de la France bordée par le Rhin et protégée par les Vosges, profite d’un climat semi-continental particulièrement favorable à la culture de la vigne. Les étés sont chauds et ensoleillés, mais la pluviométrie reste limitée grâce à l’effet de foehn, tandis que les hivers peuvent être rigoureux. Les sols varient entre grès, argiles, calcaires et schistes, offrant ainsi une grande diversité d’expression aux vins. La tradition viticole alsacienne, riche d’influences germaniques, valorise l’identité des lieux-dits comme Kugelberg, où chaque parcelle reflète la spécificité du microclimat et du terroir.

Pour accompagner ce vin rouge alsacien, privilégiez des plats locaux comme la fameuse tarte flambée (flammekueche) ou un baeckeoffe traditionnel, plat mijoté aux viandes et pommes de terre. Sa fraîcheur et ses tanins souples se marieront également très bien avec une volaille rôtie, un filet mignon de porc, ou encore des plateaux de charcuteries fines. Pour les amateurs de fromages, les tommes douces ou un Munster peu affiné s’accorderont à merveille.

Servez cette cuvée à une température de dégustation idéale de 14-16°C pour révéler toute sa palette aromatique, son fruit et la délicatesse de sa structure. N’hésitez pas à l’ouvrir une heure avant le service pour qu’il s’exprime pleinement. Bonne dégustation !