| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | Non Millésimé |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | Vin de France |
| Région | Alsace |
| Appellation | Alsace |
| Château / Domaine | Brucker |
| Cuvée | Réserve Gewurztraminer |
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 10,50 ⏠|
|---|
| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Gewurztraminer | 100 % |
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La cuvĂ©e RĂ©serve Gewurztraminer du ChĂąteau Brucker est un vin blanc sec dâAlsace, Ă©laborĂ© principalement Ă partir du cĂ©page emblĂ©matique Gewurztraminer, reconnu pour son caractĂšre aromatique intense et son profil floral et Ă©picĂ©. Ce vin non millĂ©simĂ© bĂ©nĂ©ficie dâun assemblage permettant dâassurer continuitĂ© et Ă©quilibre dans le style recherchĂ© par la maison. Issu dâun terroir typique du vignoble alsacien, composĂ© majoritairement de sols argilo-calcaires et marno-grĂ©seux, il exprime une belle complexitĂ© aromatique, allant des notes de rose et litchi Ă celles de poivre blanc, avec une bouche ample, fraĂźche, et une finale subtilement Ă©picĂ©e. La vinification privilĂ©gie la prĂ©servation de la puretĂ© aromatique et de la vivacitĂ© propre au Gewurztraminer, grĂące Ă des fermentations Ă basse tempĂ©rature et un Ă©levage sur lies fines.
LâAlsace est une rĂ©gion viticole au caractĂšre unique, situĂ©e Ă lâest de la France, entre les Vosges et le Rhin. Elle bĂ©nĂ©ficie dâun climat semi-continental, avec des Ă©tĂ©s chauds, des hivers froids et une pluviomĂ©trie faible grĂące Ă la protection naturelle des Vosges. Cette singularitĂ© climatique permet une longue maturitĂ© des raisins, favorable au dĂ©veloppement des arĂŽmes puissants du Gewurztraminer. Lâhistoire de la rĂ©gion et son attachement Ă la diversitĂ© des sols offrent une palette de vins blancs raffinĂ©s, dont la rĂ©putation sâest bĂątie sur leur expression variĂ©tale et leur capacitĂ© Ă sublimer la gastronomie.
Ce Gewurztraminer sec sâaccorde Ă merveille avec des plats exotiques, notamment la cuisine thaĂŻlandaise ou indienne lĂ©gĂšrement Ă©picĂ©e, sushis ou ceviche de poisson. Il forme aussi un duo parfait avec les spĂ©cialitĂ©s alsaciennes comme la choucroute de poisson, la tarte Ă lâoignon, ou encore une tourte aux lĂ©gumes. Son cĂŽtĂ© aromatique lui permet Ă©galement dâaccompagner des fromages Ă pĂąte persillĂ©e ou une assiette de munster affinĂ©.
Pour apprĂ©cier pleinement ce vin, il est conseillĂ© de le servir frais, autour de 8-10°C. Un carafage rapide permet dâexprimer toute sa palette aromatique. Ce Gewurztraminer sec rĂ©vĂ©lera alors sa fraĂźcheur, sa finesse et ses arĂŽmes caractĂ©ristiques dĂšs lâouverture, parfait pour un apĂ©ritif raffinĂ© ou un repas convivial.
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