Vins Effervescent Alsace Arthur Metz - L'Esprit Spritz - 2024

La Cuvée L'Esprit Spritz Rosé 2024 d’Arthur Metz est un vin effervescent doux, joyau des nouvelles tendances de l’Alsace viticole. Élaboré selon la tradition de la maison, ce vin propose une robe délicatement rosée et de fines bulles persistantes. Sa vinification cible la fraîcheur et l’aromatique, avec un assemblage de cépages typiques de la région adaptés à la production de vins pétillants légers et fruités. Son caractère doux et légèrement sucré le rend accessible et gourmand, idéal pour ceux qui apprécient la rondeur et le fruit en bouche. Les parfums explosent sur des notes d’agrumes, de fruits rouges frais et une subtile touche florale typique des effervescents alsaciens.

L’Alsace, région au climat semi-continental, bénéficie de conditions idéales pour la culture de la vigne avec ses étés chauds et secs, protégés par les Vosges. Les sols y sont variés, mêlant calcaire, granit et argile, ce qui confère aux vins une grande complexité aromatique et une fraîcheur caractéristique. Forte d'une tradition viticole séculaire, l’Alsace se distingue aussi par son dynamisme et sa capacité à innover, à l’image d’Arthur Metz qui revisite ici l’esprit du spritz à travers un effervescent singulier et charmeur.

À l’apéritif, cette cuvée trouvera sa place auprès de mises en bouche légères telles que des toasts de saumon fumé, du chèvre frais aux herbes ou une tarte flambée revisitée. Elle sera également le compagnon idéal d’un dessert, à l’image d’une tarte aux fruits rouges d’Alsace, d’un kougelhopf ou encore d’un sorbet citron-framboise pour accentuer la vivacité du vin et jouer sur le contraste sucré-acidulé.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin bien frais, entre 6 et 8°C. Ce spectre de température lui permettra de sublimer ses arômes fruités tout en conservant sa vivacité et la finesse de ses bulles. Buvez-le jeune pour profiter pleinement de sa fraîcheur et de son expression gourmande.