Vins Beaujolais Labruyere - Hommage 2022 - 2022

Avis Viniou

Le vin "Cuvée Hommage 2022" du Château Labruyère est un Beaujolais rouge issu principalement du cépage Gamay, connu pour sa fraîcheur et son caractère fruité. Le millésime 2022 a bénéficié d'une saison de croissance particulièrement favorable, offrant un parfait équilibre entre maturation et fraîcheur. Ce vin présente des arômes typiques de fruits rouges frais comme la cerise et la fraise, complétés par de subtiles notes florales et épicées. La vinification mise probablement sur une macération semi-carbonique ou traditionnelle, couramment pratiquée dans la région pour mettre en avant le potentiel aromatique du Gamay.

Le Beaujolais est une région viticole située juste au sud de la Bourgogne. Elle bénéficie d'un climat semi-continental avec des influences méditerranéennes, offrant ainsi une bonne maturation des raisins tout en conservant une belle acidité. Les sols granitiques, particulièrement dans la partie nord de la région, contribuent à la minéralité et à la finesse des vins. La région a une longue tradition viticole, et ses vins sont particulièrement célèbres pour leur expressivité et leur accessibilité.

Pour accompagner la "Cuvée Hommage 2022", privilégier des accords avec des plats simples et conviviaux. Les charcuteries, telles que la rosette de Lyon, ou les plats à base de volailles grillées se marient très bien avec le style de ce vin. Un fromage frais comme le Saint-Marcellin ou une tarte aux légumes de saison pourront également révéler ses nuances.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin légèrement frais, à une température de 13-15°C. Cela permettra de mettre en valeur sa fraîcheur et ses délicats arômes de fruits. Il est parfait pour être dégusté jeune afin de profiter pleinement de sa vivacité et de son fruit croquant.