Vins Bordeaux Château Le Puy - Marie-Cécile - 2019

Avis Viniou

Le Château Le Puy, situé dans la célèbre région viticole de Bordeaux, nous offre avec sa Cuvée Marie-Cécile 2019 un vin blanc sec distinctif. Ce vin, élaboré sur les terroirs argilo-calcaires typiques de Bordeaux, célèbre l'élégance et la finesse des vins de cette région. Le millésime 2019 bénéficie d'une saison de croissance favorable, apportant des notes fruitées et une belle acidité. Le domaine Château Le Puy, fort de plusieurs siècles d'histoire, est réputé pour son engagement envers la viticulture biologique. Ce vin incarne toute la richesse de son terroir et la passion qui anime ses vignerons.

Pour sublimer cette Cuvée Marie-Cécile, optez pour des plats délicats comme un carpaccio de Saint-Jacques ou un filet de sole meunière. Les notes fraîches et minérales du vin s'accordent à merveille avec des fruits de mer et des poissons grillés. Pour une expérience régionale authentique, accompagnez-le d'un plateau de fromages de chèvre de Bordeaux, mettant en avant les saveurs crémeuses et les textures contrastantes.

Lors de la dégustation, servez ce vin à une température idéale de 10-12°C. Un carafage d'une trentaine de minutes permettra de libérer pleinement ses arômes. Observez sa robe limpide et brillante avant de plonger dans ses arômes subtils. Sentez ses notes florales et d'agrumes avant de l'apprécier en bouche, où sa vivacité et son équilibre vous enchanteront. Une expérience sensorielle à savourer lentement, en bonne compagnie.