Vins Languedoc Domaine L Argentiere - Khroma - 2022

Avis Viniou

Le Domaine L'Argentière, situé dans l'appellation Languedoc en France, nous offre ici une Cuvée Khroma 2022, un vin blanc sec. Niché au cœur du Languedoc, ce domaine bénéficie d'un terroir varié, influencé par un climat méditerranéen ensoleillé et des sols argilo-calcaires qui apportent fraîcheur et complexité au vin. Le millésime 2022, marqué par des conditions climatiques idéales, promet fraîcheur et équilibre. Les techniques de vinification modernes utilisées au domaine mettent en exergue les arômes naturels du raisin tout en préservant son identité régionale. Domaine L'Argentière, ancré dans l'histoire viticole de la région, jouit d'une solide réputation pour produire des vins qui expriment magnifiquement le potentiel du Languedoc.

Accompagnez cette Cuvée Khroma de plats tels que des fruits de mer, des poissons grillés ou des salades estivales pour sublimer ses notes fraîches et minérales. Des plats à base de chèvre, typiques du Sud de la France, offrent également un bel équilibre avec ce vin. La légèreté d'un tian de légumes provençaux rehaussera ses arômes floraux et sa texture soyeuse, créant ainsi une parfaite harmonie régionale.

Pour apprécier pleinement la Cuvée Khroma, servez-la à une température de 10-12°C. Bien qu'un carafage ne soit pas nécessaire pour ce millésime, l’aération dans le verre révèlera progressivement ses arômes délicats. Lors de la dégustation, observez sa robe pâle et limpide, puis humez ses arômes floraux et fruités avant de goûter, en savourant chaque note subtile. Cette approche délicate vous permettra de découvrir tout le potentiel de ce vin blanc du Languedoc.