Vins Carthagène Puech-Haut - Argali - 2021

Avis Viniou

Le vin Cuvée Argali 2021, issu du Château Puech-Haut, est un rosé délicat produit dans l'appellation Carthagène, située dans la région viticole du Languedoc, en France. Cette cuvée se distingue par ses arômes fruités et floraux qui capturent l'essence du terroir. Le Languedoc, avec son climat méditerranéen chaud et ses sols variés, favorise la maturation optimale des raisins. Le Château Puech-Haut, reconnu pour son innovation et son savoir-faire, marie tradition et modernité pour offrir des vins expressifs et de qualité. Son histoire riche et sa réputation s'étendent au-delà des frontières françaises, faisant de ses cuvées des incontournables pour les amateurs de vin.

Pour accompagner ce rosé, optez pour des plats légers et ensoleillés tels qu'une salade de fruits de mer, un carpaccio de saumon ou une ratatouille provençale. Ces plats mettront en valeur les notes fruitées et vives du vin. Les spécialités occitanes, telles que la tapenade ou les brandades de morue, se marieront aussi parfaitement avec ce vin, créant une harmonie gustative qui ravira les palais.

Pour une dégustation optimale, servez la Cuvée Argali à une température de 10 à 12°C pour révéler toutes ses subtilités aromatiques. Un carafage n'est pas nécessaire pour ce vin jeune. Lors de la dégustation, admirez sa robe délicate et lumineuse, puis appréciez ses arômes enivrant des notes de petits fruits rouges et de fleurs. Enfin, savourez sa fraîcheur et sa légèreté en bouche qui concluent une expérience sensorielle raffinée.