Conditionnement | Magnum (1,5l) |
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Type | Vins |
Couleur | Orange |
Millésime | 2024 |
Pays | France |
Type d'Appellation | Vin de France |
Région | Provence |
Appellation | Provence |
Château / Domaine | Les vignes de provence |
Cuvée | Macération |
Degré d'alcool | 13,5 % |
Phase actuelle |
Jeunesse
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Magnum (1,5l) | |
2025 | 39,90 € |
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Jeunesse
2025 - 2026
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Maturité
2027 - 2029
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Apogée
2030 - 2033
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Déclin
2034 - 2038+
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Le vin "Les vignes de Provence" est un vin orange de la cuvée macération, millésime 2024. Élaboré dans la région ensoleillée de Provence, ce vin se distingue par son approche naturelle, respectant l’environnement et exprimant la richesse de son terroir. Le processus de macération utilisé pour produire ce vin consiste à laisser les peaux de raisin blanc en contact avec le moût pendant une période prolongée, conférant au vin sa belle couleur ambrée et une structure tannique unique. Ce vin est classé sec, ce qui en fait une option fraîche et expressive pour les amateurs de sensations nouvelles.
Située dans le sud-est de la France, la Provence est une région viticole célèbre non seulement pour ses rosés légers, mais aussi pour ses vins innovants comme ce vin orange. La région bénéficie d'un climat méditerranéen avec des étés chauds et secs et des hivers doux, propice à la culture de la vigne. Les sols généralement pauvres en nutriments, constitués de calcaire, d'argile et de sable, obligent les vignes à s'enraciner profondément, conférant ainsi une complexité aromatique aux raisins.
Les accords mets-vins doivent maximiser le potentiel du vin orange. Ce type de vin se marie superbement avec des mets épicés ou des plats riches en saveurs, comme un curry de légumes au lait de coco, des tajines ou encore un plateau de fromages affinés avec une touche de miel. La Provence offre également des options délicieuses, comme la ratatouille ou les tomates farcies. Sa structure tannique et sa vivacité en font également un excellent choix pour des plats à base de poisson grillé ou fumé.
Pour une dégustation optimale, servez ce vin entre 10 et 12°C. Cela permettra de révéler les arômes complexes et de maintenir l'équilibre entre l'acidité et les tannins, assurant une expérience gustative harmonieuse.
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