Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | Non Millésimé |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | Vin de France |
| Région | Vallée de la Loire |
| Appellation | Vallée de la Loire |
| Château / Domaine | SARL les vins de Jo |
| Cuvée | Grololo |
| Degré d'alcool | 11,5 % |
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 10,50 € |
|---|
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Avis Viniou
La Cuvée Grololo, élaborée par la SARL les vins de Jo, est un vin rouge atypique de la Vallée de la Loire, non millésimé. Ce vin est issu d'une agriculture biologique, ce qui lui confère une dimension respectueuse de l'environnement et de la biodiversité. Son nom évocateur laisse supposer un côté jovial et accessible. Bien que les informations sur son cépage ne soient pas spécifiées, le terme "Grololo" pourrait faire un clin d'œil à un cépage local tel que le Grolleau, souvent utilisé dans la région pour produire des vins frais et fruités. La vinification de cette cuvée reste fidèle aux traditions de la Loire, mettant en avant des méthodes qui préservent l'expression authentique du terroir et la pureté des fruits.
La Vallée de la Loire est une région viticole renommée pour ses paysages pittoresques et son climat tempéré, idéal pour la culture de la vigne. Elle est la troisième plus grande région viticole de France, reconnue pour la diversité de ses sols, allant des calcaires aux schistes, qui influencent la typicité des vins. Historiquement, la Loire est un carrefour de civilisations et de cultures viticoles qui ont su tirer le meilleur parti de ses microclimats variés.
Pour accompagner cette Cuvée Grololo, pensez à des plats qui reflètent la simplicité et l’élégance. Des rillettes de canard, une andouillette ou encore un pâté de campagne sauront sublimer les qualités de ce vin. Les fromages de chèvre de la région, comme le Crottin de Chavignol, complètent également très bien ce type de vin rouge léger et fruité.
Pour la dégustation, il est conseillé de servir ce vin à une température de 14-16°C. Cette fourchette de température permet de révéler les arômes fruités et la fraîcheur du vin, tout en préservant son équilibre et sa délicatesse. Convivial et accessible, ce vin est idéal pour partager un moment de plaisir entre amis autour d’un repas savoureux.
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