Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2021 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | Vin de France |
| Région | Vallée de la Loire |
| Appellation | Vallée de la Loire |
| Château / Domaine | Pont marmitte |
| Cuvée | Pont Marmite |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 16,50 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2022 - 2023
|
Maturité
2024 - 2026
|
Apogée
2027 - 2030
|
Déclin
2031 - 2033+
|
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Avis Viniou
Le vin rouge 2021 du Domaine Pont Marmitte se distingue par sa Cuvée Pont Marmite, une création bio qui nous vient de la pittoresque Vallée de la Loire. Ce terroir, réputé pour sa diversité, offre au vin un profil rafraîchissant et authentique. Bien que la description ne mentionne pas les cépages exacts, les rouges de cette région sont souvent élaborés à partir de Cabernet Franc, Gamay ou Pinot Noir, apportant des notes fruitées, des tanins fins et une acidité équilibrée. La vinification, respectueuse de l'environnement, préserve au maximum l'expression du fruit et la typicité du terroir.
La Vallée de la Loire est une région viticole riche en histoire, s'étirant le long du fleuve Loire. Ce vignoble jouit d'un climat tempéré avec des influences océaniques en amont et continentales en aval, offrant des conditions idéales pour une grande variété de cépages. Le sol est un mélange de tuffeau, d'argile et de sable, ce qui contribue à la complexité et à la diversité des vins produits. La région est célèbre pour ses paysages enchanteurs, ses châteaux médiévaux et son patrimoine viticole ancestral, ce qui en fait une destination prisée.
Pour accompagner ce vin rouge bio et sec, envisagez des accords qui mettront en valeur son caractère fruité et sa fraîcheur. Un poulet rôti aux herbes de Provence, une assiette de charcuterie fine ou un fromage de chèvre frais de la région, comme le Valençay, sublimeront ses arômes. Si vous souhaitez explorer des saveurs locales, servez-le avec un ragoût de poireaux à la crème ou un pâté aux prunes.
Pour une expérience de dégustation optimale, servez ce vin à une température de 16-18°C. Cela permettra de révéler toute sa palette aromatique et de profiter pleinement de son équilibre entre fruit, acidité et tanins.
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