Vins Vallée de la Loire Domaine des grandes esperances - Le roi soleil - 2016

Fiche Vin

Vallée de la Loire - Vallée de la Loire

Domaine des grandes esperances

Le roi soleil

2016

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Blanc
Millésime	2016
Pays	France
Type d'Appellation	Vin de France
Région	Vallée de la Loire
Appellation	Vallée de la Loire
Château / Domaine	Domaine des grandes esperances
Cuvée	Le roi soleil
Degré d'alcool	12 %

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Avis Viniou

Le Domaine des Grandes Espérances, situé en Vallée de la Loire, nous présente sa cuvée "Le Roi Soleil" de 2016, un vin blanc élégant. Cette région est célèbre pour sa diversité de sols et son climat tempéré, influencé par la proximité de la Loire, qui confère aux vins une fraîcheur distincte. Le millésime 2016 bénéficie de conditions climatiques optimales qui ont permis une belle maturité des raisins. Bien qu'aucun cépage spécifique ne soit mentionné pour cette cuvée, la région est réputée pour ses Chenin Blanc et Sauvignon Blanc. Le domaine, avec une histoire riche, s'engage à respecter la biodiversité et à utiliser des méthodes de vinification modernes pour produire des vins authentiques.

Pour accompagner ce vin blanc, optez pour des plats qui soulignent sa fraîcheur et ses nuances fruitées. Des fruits de mer tels que les huîtres ou les crevettes grillées s'harmoniseront parfaitement. Vous pouvez également essayer des plats régionaux comme un fromage de chèvre de la Loire ou une tarte aux légumes du jardin. Ces choix accentueront la structure et l'équilibre du vin.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température d'environ 10-12°C. Commencez par observer sa robe éclatante, puis humez les arômes qui s'en dégagent, tels que les agrumes et les fleurs blanches. En bouche, laissez-vous séduire par sa minéralité et sa vivacité. Profitez de son long et élégant final en le savourant lentement.

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