Vins Vallée de la Loire Jérémie Huchet - Chapeau Melon - 2024

Avis Viniou

La cuvée Chapeau Melon du domaine Jérémie Huchet 2024 est un vin blanc sec provenant de la Vallée de la Loire, une région viticole reconnue pour sa diversité de cépages et de styles. Cette cuvée est issue d'un assemblage soigné, bien que la composition exacte ne soit pas précisée, on peut s'attendre à l'utilisation de cépages typiques de la région tels que le Melon de Bourgogne, surtout renommé pour le Muscadet. Le millésime 2024 offre sans doute une expression fraîche et aromatique, grâce à un climat généralement tempéré qui permet de maintenir une belle acidité naturelle.

La Vallée de la Loire est un véritable joyau de la viticulture française. Le climat y est océanique mais varie selon la localisation, offrant parfois une influence continentale plus marquée à l'Est. Les sols sont diversifiés, allant des schistes au sable en passant par le calcaire, favorisant une large gamme de profils de vin. Véritable berceau de vins élégants et minéraux, la région est aussi empreinte d'une riche histoire viticole remontant au Moyen-Âge.

Pour accompagner la cuvée Chapeau Melon, optez pour des fruits de mer frais, tels que des huîtres ou des coquillages, qui souligneront la fraîcheur et la minéralité du vin. Pour ceux qui préfèrent les mets chauds, un plat régional comme un filet de sandre au beurre blanc révèlera tout le potentiel de ce vin blanc. Les fromages de chèvre, typiques de la Vallée de la Loire, comme le Crottin de Chavignol, s'accorderont aussi parfaitement avec cette cuvée.

En termes de dégustation, servez ce vin à une température de 8-10°C pour apprécier pleinement sa fraîcheur et sa palette aromatique. Cela permettra aux arômes délicats de se déployer subtilement, tout en maintenant une agréable vivacité en bouche.