Vins Vallée du Rhône Château Des Tourettes Tinus Plateau De L'aigle - 2022

Avis Viniou

Le Château Des Tourettes Tinus Plateau De L'aigle 2022 est un vin blanc originaire de la magnifique région de la Vallée du Rhône, en France. Bien que les détails de l'assemblage ne soient pas spécifiés, cette région est connue pour ses cépages blancs tels que la Marsanne, la Roussanne et la Viognier. Le millésime 2022 semble promesse de fraîcheur et d'équilibre, grâce à un terroir varié qui vient de sols argilo-calcaires et d'un climat méditerranéen tempéré par le Mistral. Ces conditions permettent aux vignerons de produire des vins blancs aromatiques, avec des techniques de vinification qui privilégient souvent la fermentation en cuves inox pour préserver la pureté des arômes. Le Château Des Tourettes est reconnu pour son savoir-faire et ses vins raffinés qui expriment le caractère unique de ce plateau ensoleillé.

Pour mettre en valeur ce vin blanc de la Vallée du Rhône, il s'accordera parfaitement avec des plats tels que des poissons grillés, des coquilles Saint-Jacques ou encore un plateau de fromages de chèvre frais. La fraîcheur et la complexité du vin complètent admirablement bien des plats régionales comme une bouillabaisse à la provençale ou une salade niçoise, créant une harmonie gustative sublime.

Pour apprécier pleinement ce vin, il est conseillé de le servir à une température d'environ 10 à 12 °C. Un léger carafage de 15 à 20 minutes peut être envisagé pour permettre une meilleure expression des arômes. Lors de la dégustation, prenez le temps d'observer sa robe limpide, de découvrir ses notes fruitées et florales au nez avant de savourer sa texture fraîche et élégante en bouche. Ces étapes vous permettront d'apprécier toute la finesse et la complexité de ce vin blanc de qualité.