Vins Vallée du Rhône Albert Bernard - Les Greges - 2023

Avis Viniou

Avis de l'œnologue

Description du vin et de sa région :

La Cuvée Les Greges 2023, issue du Château Albert Bernard, est un vin rouge de la Vallée du Rhône, une des régions viticoles les plus prestigieuses de France. Ce vin sec non classifié incarne le caractère typique de son appellation, influencé par un climat méditerranéen mêlant chaleur estivale et influence des Mistrals. Bien que le mélange exact de cépages ne soit pas précisé, la région est réputée pour ses Syrah, Grenache et Mourvèdre qui apportent richesse et complexité. Les vignes s'épanouissent sur des sols variés allant des galets roulés aux calcaires, contribuant au caractère minéral et épicé du vin. Le Château Albert Bernard, avec son histoire enracinée dans les traditions viticoles locales, continue à produire des vins qui honorent ce terroir exceptionnel.

Suggestions d'accords mets-vins :

Pour sublimer le potentiel aromatique et gustatif de la Cuvée Les Greges 2023, envisagez de l'associer avec des plats riches et savoureux. Une daube provençale ou un gigot d'agneau aux herbes de Provence s'aligneront parfaitement avec sa palette épicée et fruitée. Vous pourriez également envisager un fromage affiné comme un Saint-Marcellin pour renforcer sa texture veloutée. Les plats locaux, tels que la ratatouille ou le gratin dauphinois, accentueront son caractère généreux tout en respectant l'authenticité régionale.

Conseils de dégustation :

Servez la Cuvée Les Greges à une température idéale de 16 à 18°C pour apprécier pleinement ses arômes et sa structure. Un carafage d'une heure avant la dégustation permettra au vin de s'aérer et de dévoiler ses nuances complexes. Commencez par observer sa robe brillante et intense, avant de plonger dans un bouquet aromatique fait de fruits rouges mûrs et d'épices. En bouche, savourez son équilibre, sa rondeur et sa persistance aromatique, qui témoignent de l'harmonie du terroir et du savoir-faire du Château Albert Bernard.