Vins Vallée du Rhône Domaine Si le vin - Sylvain Badel - Marsanne - 2024

Avis Viniou

Le Domaine Si le Vin - Sylvain Badel nous propose avec sa Cuvée Marsanne 2024 un vin blanc aux arômes subtils, aptes à séduire les amateurs les plus exigeants. Élaboré à partir du cépage Marsanne, ce vin originaire de la prestigieuse région de la Vallée du Rhône incarne une belle expression de ce terroir. La Vallée du Rhône est réputée pour ses sols variés, composés de granit, de calcaire et d'argile, offrant une riche palette aromatique aux vins. Le millésime 2024 promet une belle concentration en arômes, grâce à un climat qui a permis aux raisins de mûrir lentement sous un soleil généreux et tempéré par des vents rafraîchissants.

La région de la Vallée du Rhône possède une longue histoire viticole, avec des traditions qui se mêlent harmonieusement à l'innovation. Ce vin biologique témoigne d'une attention particulière au respect de la nature et à l'expression du terroir, sans artifice. La Cuvée Marsanne, par son élégance et sa fraîcheur, se prête merveilleusement bien à des accords avec les poissons grillés, les volailles en sauce crémeuse, ou encore des fromages à pâte molle comme le Brie ou le Camembert. Afin d'explorer pleinement les traditions culinaires de la région, servir ce vin avec une ratatouille provençale ou un gratin dauphinois peut également être une expérience gustative mémorable.

Pour apprécier toutes les nuances de ce vin blanc, il est conseillé de le servir à une température de 10-12°C. Cette plage de température permet d'exalter les arômes délicats et de profiter d'une texture soyeuse en bouche. La Cuvée Marsanne 2024 est un vin qui offre une belle complexité et ravira tant lors d'un repas convivial que lors d'une dégustation plus intimiste.