Vins Vallée du Rhône Terre des Amoureuses - Touriga

Avis Viniou

Le vin "Cuvée Touriga" de la maison Terre des Amoureuses est un vin rouge non millésimé, élaboré dans la région emblématique de la Vallée du Rhône en France. Principalement issu du cépage Touriga, connu pour sa richesse aromatique et sa capacité à produire des vins robustes, ce vin se caractérise par des notes intenses de fruits noirs et d'épices. Située dans la Vallée du Rhône, une région viticole bénéficiant d'un climat ensoleillé, de sols variés et d'une ancienne tradition viticole, Terre des Amoureuses est réputée pour ses pratiques viticoles respectueuses de l'environnement et son engagement pour la qualité. Ce domaine historique associe savoir-faire ancestral et innovation, renforçant sa réputation tant sur le marché national qu'international.

Pour sublimer la "Cuvée Touriga", orientez-vous vers des mets riches en saveurs, tels qu'un coq au vin ou un gigot d'agneau rôti accompagné de légumes de saison. Les amateurs de cuisine régionale apprécieront également un gratin dauphinois ou un daube provençale, des plats qui soulignent et complètent les complexités aromatiques du vin tout en créant une harmonie parfaite en bouche.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température idéale de 16 à 18 degrés Celsius. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe profonde et veloutée, puis humez son bouquet, marqué par des arômes de fruits noirs, de réglisse et de poivre. Enfin, goûtez : notez l'équilibre entre ses tanins veloutés et sa belle acidité, qui se conclut sur une finale persistante. Pour une expérience optimale, laissez le vin s'aérer quelques minutes avant de le déguster, afin de libérer tous ses arômes captivants.