Vins Vallée du Rhône Domaine Lionel Brenier - Intemporel - 2023

Avis Viniou

Le Domaine Lionel Brenier signe avec sa Cuvée Intemporel 2023 un blanc sec qui incarne parfaitement l’esprit de la Vallée du Rhône. Élaboré dans l’appellation Vin de France, ce vin blanc traduit la volonté du vigneron de favoriser la liberté d’assemblage au-delà des cadres habituels de l’appellation. Si l’encépagement précis n’est pas détaillé, on retrouve fréquemment dans cette région des variétés telles que la Marsanne, la Roussanne, le Viognier ou le Grenache blanc. Le millésime 2023, marqué par une météo clémente et une belle maturité des raisins, confère à ce vin un profil aromatique frais et expressif, entre fruits à chair blanche, fleurs et parfois des notes de fruits exotiques. La vinification, généralement en cuves pour préserver la fraîcheur, met en avant la pureté et la gourmandise du fruit.

La Vallée du Rhône, vaste et diversifiée, bénéficie d’un climat méditerranéen dans sa partie méridionale, avec des étés chauds et secs favorisant la pleine maturité des cépages blancs, tandis que des nuits fraîches préservent l’acidité. Les sols sont souvent composés de galets roulés, d’argiles ou de calcaires, selon les parcelles, apportant minéralité et rondeur aux vins. La région est riche d’une histoire viticole millénaire et d’un savoir-faire transmis entre générations, ce qui confère à chaque bouteille un ancrage fort dans la tradition sans négliger la modernité.

À table, ce blanc sec accompagnera merveilleusement les produits de la mer, qu’il s’agisse d’une daurade rôtie, de coquilles Saint-Jacques snackées ou d’un ceviche. Il sera également parfait en accord avec une salade de chèvre chaud ou une terrine de légumes provençale. Les fromages frais comme le picodon ou la brousse sont aussi de belles options, tout comme une quiche aux poireaux pour rester dans la tradition régionale.

Je vous recommande de servir la Cuvée Intemporel 2023 bien fraîche, entre 8 et 10°C, afin de profiter pleinement de sa vivacité et de ses arômes fruités. Un passage en carafe de 15 minutes avant le service peut également permettre au vin de s’exprimer pleinement, révélant ainsi toute la complexité et la finesse propres aux beaux blancs du Rhône.