Vins Vallée du Rhône Clusel-Roch - Les Traboules

Avis Viniou

La cuvée Les Traboules Blanc du domaine Clusel-Roch se distingue par son style frais et élégant, reflet du savoir-faire du vignoble familial. Ce vin blanc issu de la Vallée du Rhône, bien que classé en Vin de France et non millésimé, révèle un bel assemblage, généralement tourné autour des cépages autochtones tels que la Marsanne, la Roussanne ou parfois le Viognier. La vinification est menée dans le respect de la nature, favorisant une expression pure du terroir, avec une mise en valeur de la fraîcheur et de la minéralité. Les récoltes à maturité optimale et l’élevage soigné participent à la finesse structurale du vin, le rendant accessible et polyvalent.

La Vallée du Rhône, l’une des plus prestigieuses et diversifiées régions viticoles françaises, bénéficie d’un climat méditerranéen tempéré, marqué par des étés chauds et secs et des hivers doux. Les sols variés, mêlant galets roulés, argiles et sables, offrent une belle complexité aromatique aux vins. La région est riche en histoire et cultive depuis l'époque romaine des vins réputés, faisant la part belle à la convivialité et à la gastronomie.

Ce vin blanc sec, au profil aromatique élégant et subtil, s’accordera parfaitement avec des poissons grillés, des fruits de mer ou des crustacés. Il révèlera également tout son charme aux côtés de fromages de chèvre frais, de pâtés de légumes ou d’une blanquette de veau légère. Pour un accord régional, essayez-le sur des ravioles dauphinoises ou une salade de lentilles à la lyonnaise.

Pour profiter pleinement de sa fraîcheur et mettre en avant ses arômes, il est conseillé de déguster la cuvée Les Traboules Blanc de Clusel-Roch entre 10 et 12°C. Privilégiez de jeunes années pour apprécier la vivacité du vin, en l’accompagnant de mets délicats afin de ne pas éclipser sa subtile minéralité.