| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Sous-type | Demi-Sec |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2024 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | Vin de France |
| Région | Vallée du Rhône |
| Appellation | Vallée du Rhône |
| Château / Domaine | Villa d'ERG |
| Cuvée | Les galenes |
| Phase actuelle |
Jeunesse
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 4,99 ⏠|
|---|
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Jeunesse
2024 - 2025
|
Maturité
2026 - 2029
|
Apogée
2030 - 2032
|
Déclin
2033 - 2036+
|
| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Viognier | 100 % |
La cuvĂ©e Les Galenes du domaine Villa dâERG, millĂ©sime 2024, sâinscrit dans la grande tradition des vins blancs demi-secs de la VallĂ©e du RhĂŽne. Ce vin, Ă©laborĂ© sur une base dâassemblage typique de la rĂ©gion, met probablement en lumiĂšre des cĂ©pages comme le Viognier, la Roussanne ou la Marsanne, rĂ©putĂ©s pour leur Ă©lĂ©gance aromatique et leur souplesse. Issu du terroir rhodanien, marquĂ© par des sols de galets roulĂ©s, dâargiles et de limons, bĂ©nĂ©ficiant dâun ensoleillement gĂ©nĂ©reux et de la fameuse influence du mistral, ce vin prĂ©sente un Ă©quilibre agrĂ©able entre fraĂźcheur, douceur et complexitĂ© aromatique. La vinification vise Ă prĂ©server la puretĂ© du fruit, tout en dĂ©veloppant une certaine onctuositĂ© en bouche, propre aux demi-secs.
La VallĂ©e du RhĂŽne est une des rĂ©gions vinicoles majeures de France, rĂ©putĂ©e tant pour ses vins rouges que pour ses blancs racĂ©s. Lâhistoire viticole de la rĂ©gion remonte Ă lâAntiquitĂ© et la mosaĂŻque de terroirs qui la compose permet une remarquable diversitĂ© dâexpressions. Le climat Ă la fois mĂ©diterranĂ©en et continental assure une maturitĂ© parfaite des raisins, ce qui avantage particuliĂšrement les cĂ©pages blancs, capables de conjuguer richesse aromatique et fraĂźcheur.
Les accords mets-vins avec un blanc demi-sec de la VallĂ©e du RhĂŽne sâouvrent sur de belles possibilitĂ©s. Sa douceur modĂ©rĂ©e se marie Ă merveille avec des plats exotiques lĂ©gĂšrement Ă©picĂ©s comme un curry doux de crevettes, mais aussi avec des spĂ©cialitĂ©s rĂ©gionales telles quâune quiche Ă la courgette et au fromage de chĂšvre ou des poissons en sauce, type sauce au beurre blanc. Pensez Ă©galement Ă lâassocier avec une salade de fruits frais ou un chĂšvre mi-affinĂ© pour un final tout en Ă©quilibre.
Pour profiter pleinement de la palette aromatique et de la texture de ce blanc demi-sec, je vous conseille une dĂ©gustation entre 10 et 12°C. Cela permettra dâexprimer aussi bien sa fraĂźcheur que sa rondeur, pour une expĂ©rience optimisĂ©e Ă lâapĂ©ritif ou Ă table.
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