Vins Vallée du Rhône Mas Pouperas - Étiquette Rose - 2022

Avis Viniou

Le Mas Pouperas Cuvée Étiquette Rose 2022 est un rosé sec issu de l’appellation Vin de France dans la Vallée du Rhône. Bien que la cuvée ne précise pas l’assemblage exact, il est courant dans cette région de travailler avec des cépages comme le Grenache, la Syrah ou le Cinsault pour les rosés, apportant fraîcheur, fruits rouges vifs et une belle vivacité. Le millésime 2022, marqué par un été chaud et sec, a favorisé une maturité optimale des raisins, conférant au vin une expression aromatique généreuse et une belle tension en bouche. La vinification privilégie en général une presse directe ou une macération courte pour préserver la finesse des arômes fruités et la couleur délicate du rosé.

La Vallée du Rhône est l’une des régions viticoles les plus emblématiques de France. S’étendant du sud de Lyon jusqu’à Avignon, elle bénéficie d’un climat méditerranéen favorable aux cépages locaux, avec des hivers doux et des étés chauds, souvent tempérés par le mistral. Les sols, variés, vont des galets roulés à l’argile calcaire, en passant par des surfaces sableuses et graveleuses, permettant une belle diversité dans le style des vins. Cette région, avec une histoire viticole qui remonte à l’Antiquité, est réputée pour la qualité et la convivialité de ses vins, rouges, blancs et rosés.

Pour les accords mets-vins, ce rosé sec s’exprimera pleinement avec une cuisine méditerranéenne et estivale. Il sera parfait en apéritif avec des tapas, une salade niçoise, ou encore des grillades de poisson et de légumes. Les plats régionaux comme une pissaladière ou un tian de légumes résonneront harmonieusement avec la fraîcheur et la gourmandise du vin. Pensez aussi à l’accompagner avec des fromages frais ou une tarte aux légumes du soleil.

Pour la dégustation, servez ce rosé bien frais, idéalement entre 8 et 10°C, pour préserver tout son croquant et la pureté de ses arômes. À son apogée sur la jeunesse, il révèlera tout son plaisir dans les deux prochaines années.