Vins Vallée du Rhône Les Musardières - Pinot Noir - 2021

Avis Viniou

La cuvée Pinot Noir 2021 du domaine Les Musardières, issue de l’appellation Vin de France dans la Vallée du Rhône, offre une belle interprétation de ce cépage d’origine bourguignonne mais magnifié ici sous la douceur méridionale. Le millésime 2021, marqué par une météo contrastée, a donné des vins élégants, tout en finesse, avec une fraîcheur préservée. Les raisins sont récoltés sur des parcelles sélectionnées, bénéficiant d’un terroir mêlant galets roulés et marnes calcaires, typiques de la vallée. La vinification privilégie une extraction douce afin de mettre en avant la pureté du fruit, tout en respectant la structure légère et la trame aromatique du pinot noir.

La Vallée du Rhône est réputée pour la diversité de ses climats, alternant entre influence continentale au nord et touches méditerranéennes au sud. Le terroir des Musardières bénéficie ainsi de journées ensoleillées propices à la maturité du raisin et de nuits suffisamment fraîches pour préserver l’acidité naturelle et la complexité aromatique. C’est une région au patrimoine séculaire, où la culture de la vigne remonte à l’Antiquité. Si le pinot noir y est moins courant que la syrah ou le grenache, sa présence donne à ce vin une signature singulière et élégante, marquée par des notes de cerise, de groseille, une pointe de pivoine et une bouche soyeuse.

Ce Pinot Noir s’exprime parfaitement sur des accords délicats, loin des mets trop puissants. On le mariera idéalement avec une volaille rôtie aux herbes de Provence, une terrine de lapin aux pistaches ou un tian de légumes méditerranéens. La cuisine de la région, comme une caillette de la Drôme ou une salade de lentilles vertes et magret fumé, sera sublimée par la fraîcheur et la finesse du vin. Il accompagnera aussi très bien des fromages à pâte souple comme un saint-marcellin.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin légèrement rafraîchi, entre 14 et 16°C. Ouvrez la bouteille une heure avant le service pour permettre aux arômes subtils de s’exprimer pleinement et profitez ainsi de toute la délicatesse de cette cuvée confidentielle.