Vins Vallée du Rhône A. Galletly - Cuvée Galletly - 2022

La Cuvée Galletly 2022 du domaine A. Galletly est un vin rouge sec issu de la région emblématique de la Vallée du Rhône. Bien que l’assemblage précis de cette cuvée ne soit pas renseigné, les vins rouges de la région sont généralement élaborés à partir de cépages tels que la Syrah, le Grenache et parfois le Mourvèdre ou le Carignan. Le millésime 2022 a profité d’une belle maturité des raisins, résultant en une expression gourmande et fruitée. La vinification de cette cuvée met en avant la fraîcheur du millésime, avec des extractions maîtrisées qui préservent la pureté du fruit, évitant ainsi toute lourdeur.

La Vallée du Rhône est l’une des plus anciennes et prestigieuses régions viticoles de France, divisée en deux grands secteurs : la partie septentrionale et la partie méridionale. Gérées par un climat méditerranéen dans le sud et continental dans le nord, les vignes profitent de conditions idéales avec des étés chauds et des sols allant des galets roulés du sud aux argiles et calcaires du nord. Cette diversité de terroirs permet aux vignerons de produire des vins rouges structurés, épicés et généreux, reflet de la terre et du climat régional. L’histoire viticole de la Vallée du Rhône remonte à l’Antiquité, et la tradition continue aujourd’hui avec des vignerons passionnés qui respectent l’identité des cépages locaux.

En accords mets et vins, la Cuvée Galletly 2022 s’épanouira pleinement aux côtés de plats généreux de la gastronomie du Rhône, tels qu’un gigot d’agneau rôti aux herbes de Provence, une daube de bœuf, un magret de canard ou encore une ratatouille maison. Elle accompagnera également des charcuteries fines, des tapas ou des fromages affinés au lait de brebis.

Pour sublimer ce vin, servez-le entre 16 et 18°C après un passage en carafe d’une trentaine de minutes, afin d’ouvrir son bouquet sur les fruits noirs, les notes d’épices douces et de garrigue typiques du Rhône. Une belle bouteille à apprécier dès aujourd’hui, ou à conserver encore deux ou trois ans pour gagner en complexité.