Vins Vallée du Rhône Le petit vernay - Au forte - 2023

Avis Viniou

Le Petit Vernay 2023, cuvée Au Forte, est un vin rouge sec issu de la belle région de la Vallée du Rhône en France. Cette cuvée, élaborée en AOC Vin de France, évoque une identité régionale marquée, même si elle n’est pas rattachée à une appellation plus précise. Son millésime récent, 2023, lui confère jeunesse et vivacité. Le vin est probablement composé d’un assemblage typique de la région, où dominent généralement les cépages Grenache, Syrah ou Mourvèdre, offrant des notes de fruits rouges croquants, d’épices douces et parfois une pointe de réglisse. La vinification est axée sur la fraîcheur et la gourmandise, mettant en valeur l’expression fruitée du raisin et une structure souple et accessible.

La Vallée du Rhône s’étend du sud de Lyon jusqu’à Avignon et bénéficie d’un climat méditerranéen, avec des étés chauds et secs, mûrissant parfaitement les raisins. Les sols y sont assez variés : on trouve des galets roulés, des calcaires, des argiles, qui apportent chacun leur signature aux vins. Cette diversité favorise des cuvées aussi élégantes que généreuses. Historiquement, la région est l’un des plus anciens vignobles de France, forgée entre traditions ancestrales et créativité moderne. Que ce soit sur les terrasses caillouteuses du Sud ou les pentes abruptes du Nord, la Vallée du Rhône livre des vins chaleureux et conviviaux.

Pour accompagner Le Petit Vernay 2023, privilégiez des mets où la simplicité laisse s’exprimer la gourmandise du vin. Les viandes rouges grillées, un poulet aux herbes de Provence, des côtelettes d’agneau ou une daube provençale s’accorderont parfaitement. Les plats régionaux comme l’aubergine à la parmesane ou un gratin dauphinois relèveront à merveille le côté fruité et épicé de la cuvée. Pour une association locale, essayez-le avec une assiette de charcuteries des Côtes-du-Rhône.

À la dégustation, servez-le légèrement rafraîchi autour de 15-17°C afin de préserver son fruité et sa fraîcheur. Ouvrez la bouteille une petite demi-heure avant de la servir pour que le vin s’exprime pleinement. Ce 2023, jeune et fringant, pourra être dégusté dès maintenant pour sa vivacité, ou patientera un an ou deux pour gagner un peu de rondeur.