Vins Cidre de Normandie Belle france - Bouche

Avis Viniou

Le vin “Belle France” est un cidre de Normandie, une région célèbre pour ses cidres de qualité. Ce non-vintage est issu de la cuvée Bouche, un assemblage traditionnel de différentes variétés de pommes spécifiques à la Normandie. Contrairement aux vins effervescents traditionnels, ce cidre se distingue par la douceur naturelle apportée par ces pommes. La Normandie bénéficie d'un climat océanique tempéré, avec des sols riches et variés qui favorisent la culture de ces pommes exceptionnelles. Le domaine Belle France perpétue une longue tradition cidricole, reconnu pour son savoir-faire dans la création de breuvages authentiques et artisanaux.

Pour accompagner ce cidre, pensez à des mets qui complètent sa douceur et son effervescence. Les fromages normands, tels que le Camembert ou le Pont-l'Évêque, s’accordent parfaitement grâce à leur crémeux et leur caractère. Les desserts à base de pommes, tels qu'une tarte Tatin, feront également écho aux arômes de votre cidre, créant une harmonie gustative raffinée. Pour une touche régionale, une galette saucisse bretonne pourrait également accompagner ce cidre avec succès.

Dégustez ce cidre frais, à une température idéale de 8 à 10°C. Il n'est pas nécessaire de le carafer, mais laissez-le s'ouvrir quelques instants après l'ouverture pour permettre aux arômes de se développer. Observez sa robe dorée et effervescente, respirez profondément ses arômes délicats de pommes mûres et de fleurs blanches, puis savourez sa rondeur en bouche avec une finale légèrement sucrée. Ainsi, vous profiterez pleinement des nuances subtiles de ce Cidre de Normandie.