Vins Crémant-d'alsace Hauller - Brut Rosé - 2022

Avis Viniou

La Cuvée Brut Rosé 2022 du Château Hauller, un Crémant d'Alsace, est un vin effervescent qui séduit par ses fines bulles et sa fraîcheur. Élaboré dans la région d'Alsace, ce vin rosé bénéficie de la diversité des cépages locaux, même si sa composition exacte n'est pas précisée. Le millésime 2022 apporte une jeunesse pétillante à ce vin, lui conférant une certaine vivacité et une expression aromatique fruitée.

La région viticole d'Alsace, située dans le nord-est de la France, est renommée pour ses vins blancs et ses crémants. Elle bénéficie d'un climat semi-continental avec des étés chauds et des hivers froids, idéal pour la culture de la vigne. Les sols argilo-calcaires et granitiques de l'Alsace contribuent à la minéralité et à la complexité des vins produits. L'histoire viticole de l'Alsace est riche, influencée par ses frontières changeantes et les traditions allemandes et françaises qui s'y croisent.

Pour accompagner ce Crémant d'Alsace Brut Rosé, envisagez des fruits de mer frais, tels que des huîtres ou des crevettes, qui mettent en valeur sa minéralité et sa fraîcheur. Les sushis et sashimis sont également de très bonnes options, car leur délicatesse se mariera parfaitement avec l'effervescence du vin. Pour explorer des saveurs locales, vous pourriez l'associer à une tarte flambée alsacienne ou à une quiche lorraine.

Lors de la dégustation, veillez à servir ce vin à une température comprise entre 6 et 8 °C afin de conserver toute sa fraîcheur et son caractère pétillant. À cette température, ses arômes fruités de baies rouges et sa texture crémeuse seront pleinement appréciés, rendant votre expérience gustative mémorable.