Vins Crémant-d'alsace Marschall - Rosé pétillant

Avis Viniou

Le Crémant d'Alsace Cuvée Rosé du Château Marschall est un vin effervescent de couleur rose, élaboré dans une région viticole réputée pour ses crémants élégants et raffinés. La cuvée non millésimée évoque une constance dans la qualité et un assemblage de cépages soigneusement sélectionnés. Le terroir alsacien, avec ses sols variés (principalement calcaires et granitiques) et son climat semi-continental, confère à ce vin une fraîcheur et une complexité uniques. Le Château Marschall, avec son riche héritage et sa réputation bien établie dans la région, utilise des méthodes de vinification traditionnelles pour produire des vins d'une finesse remarquable.

Pour sublimer ce Crémant Rosé, envisagez des accords avec des mets délicats comme des sashimis de saumon, des crevettes grillées ou des tapas légères. Les fruits rouges frais et les desserts aux fruits, tels que les tartes aux fraises ou les sorbets framboise, complètent également ses notes fruitées et ses fines bulles. Pour une touche régionale, essayez-le avec une tarte flambée aux lardons, qui apporte une délicieuse contraste entre salinité et douceur.

Pour une dégustation optimale, servez ce Crémant Rosé bien frais, idéalement entre 6 et 8°C. Commencez par observer sa robe rose élégante, ses fines bulles persistantes révélant une belle effervescence. Ensuite, humez délicatement pour percevoir les arômes de fruits rouges frais comme la fraise et la framboise, complétés par des nuances florales. En bouche, appréciez sa vivacité, son équilibre et son perlage fin. Ce vin sera particulièrement agréable à l'apéritif ou pour célébrer une occasion festive.