Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Magnum (1,5l) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2012 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Alsace |
| Appellation | Gewurztraminer |
| Château / Domaine | Wolfberger |
| Cuvée | Les Festives |
| Degré d'alcool | 12,5 % |
| Phase actuelle |
Déclin
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Magnum (1,5l) | |
| 2025 | 75,72 € |
|---|
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Phases de vieillissement
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Jeunesse
2013 - 2015
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Maturité
2016 - 2018
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Apogée
2019 - 2023
|
Déclin
2024 - 2029+
|
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Avis Viniou
Le Gewurztraminer Cuvée Les Festives 2012 de Wolfberger est un vin blanc d'Alsace, mettant en valeur l'élégance et la richesse typiques de ce cépage aromatique. Ce millésime 2012 offre des notes exotiques de litchi, de rose et de fruits confits, soutenues par une belle rondeur en bouche. Le terroir alsacien, avec ses sols variés et son climat semi-continental, confère au vin une fraîcheur unique et une minéralité subtile. La région viticole de l'Alsace est réputée pour ses vins blancs expressifs et élégants. Wolfberger, un domaine historique fondé en 1902, est reconnu pour son savoir-faire et son engagement envers la qualité.
Pour un accord mets-vins harmonieux, ce Gewurztraminer s'associe magnifiquement avec des plats épicés ou sucrés-salés, tels qu'un curry thaïlandais au lait de coco ou un tajine d'agneau aux abricots. Les fromages à pâte persillée, comme le Roquefort, ou les plats traditionnels alsaciens tels que le baeckeoffe aux épices, révèlent également toute la complexité aromatique de ce vin.
Pour une dégustation optimale, servez ce Gewurztraminer à une température de 10-12°C. Un léger passage en carafe, d'une quinzaine de minutes, permettra de libérer ses arômes délicats. Lors de la dégustation, admirez sa robe dorée brillante, humez ses parfums envoûtants de fleurs et de fruits exotiques, puis savourez sa texture onctueuse et son équilibre parfait entre douceur et vivacité.
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