Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2021 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Alsace |
| Appellation | Gewurztraminer |
| Château / Domaine | Alsace Roth |
| Cuvée | Gewurztraminer |
| Degré d'alcool | 13 % |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 12,46 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2022 - 2023
|
Maturité
2024 - 2028
|
Apogée
2029 - 2034
|
Déclin
2035 - 2038+
|
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Avis Viniou
Le Gewurztraminer 2021 de l'Alsace Roth est un vin blanc élégant et aromatique provenant de la région emblématique d'Alsace, en France. Ce vin monocépage illustre parfaitement le caractère typique du Gewurztraminer, avec des arômes intenses de litchi, de rose et d'épices douces. Le millésime 2021 bénéficie d'un équilibre délicat grâce à une année marquée par des conditions climatiques favorables. Le sol diversifié et le microclimat unique de l'Alsace, combinés à des techniques de vinification traditionnelles, apportent finesse et complexité à ce vin. La région viticole d'Alsace est réputée pour ses sols variés, allant des marnes aux calcaires, et pour son climat semi-continental, idéal pour la production de vins aromatiques. Le domaine Alsace Roth est respecté pour sa longue tradition viticole et sa capacité à produire des vins qui capturent l'essence du terroir alsacien.
Pour accompagner ce Gewurztraminer, envisagez des plats qui soulignent ses arômes floraux et épicés. Les plats asiatiques légèrement épicés, comme un curry thaïlandais au lait de coco, se marient merveilleusement bien avec ce vin. En cuisine française, une choucroute garnie sera un choix traditionnel, tandis que des fromages à pâte molle comme le Munster mettront en valeur ses caractéristiques aromatiques.
Pour apprécier pleinement ce Gewurztraminer, servez-le à une température d'environ 10 à 12°C. Un léger carafage de 10 à 15 minutes permettra de libérer tous ses arômes. Lors de la dégustation, observez sa robe dorée, respirez profondément pour capter son bouquet complexe, puis savourez la richesse et l'onctuosité en bouche, équilibrées par une agréable fraîcheur. Cette méthode offrira une expérience complète et enrichissante de ce vin distinctif.
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