Vins Gewurztraminer Hubert Berger - Grande Réserve - 2022

Avis Viniou

La Cuvée Grande Réserve 2022 de Hubert Berger est un vin blanc produit à partir du cépage emblématique Gewurztraminer, originaire d'Alsace. Ce millésime 2022 promet une belle intensité aromatique, typique de ce cépage connu pour ses notes épicées de litchi, de rose et de fruits exotiques. Les sols calcaires de la région, associés à un climat semi-continental, confèrent à ce vin une finesse et une richesse aromatique remarquables. L'Alsace est reconnue pour ses vins blancs d'exception, influencés à la fois par sa géologie variée et son histoire viticole. Le domaine Hubert Berger, avec son savoir-faire traditionnel, jouit d'une réputation de qualité dans cette région.

Pour valoriser les arômes de ce Gewurztraminer, optez pour des mets épicés ou exotiques. Les plats asiatiques, tels que les currys légèrement épicés ou les rouleaux de printemps, sauront magnifier ses saveurs. En accord régional, une choucroute garnie alsacienne permettra également un mariage harmonieux en sublimant les épices du vin. Les fromages affinés, notamment le munster, s'accorderont également à merveille avec ce Gewurztraminer, leurs saveurs douces et relevées mettant en valeur les caractéristiques fruitées et florales du vin.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température de 8 à 10 °C. Il est conseillé de le carafer une demi-heure avant la dégustation pour libérer ses arômes. Lors de la dégustation, commencez par observer sa couleur jaune doré avant de plonger dans ses arômes enivrant de fleurs et d'épices. En bouche, appréciez sa rondeur et son équilibre, avec une finale persistante et aromatique. Cette expérience complète vous permettra d'apprécier toute la richesse et la complexité de ce Gewurztraminer Cuvée Grande Réserve.