Vins Gewurztraminer Musculus - Cuvée Particulière - 2015

Avis Viniou

Le Gewurztraminer 2015 "Cuvée Particulière" du domaine Musculus est un vin blanc moelleux distinctif de l'Alsace, une région reconnue pour ses vins aromatiques. Issu du cépage Gewurztraminer, ce vin est marqué par des notes de litchi, de rose et d'épices, typiques de ce raisin vigoureux. Le millésime 2015 a bénéficié d'un climat chaud et sec, favorisant la concentration des arômes. L'Alsace, avec ses sols variés et son climat semi-continental, offre un terroir unique où la viticulture est ancrée dans la tradition. Le domaine Musculus, avec une longue histoire et une réputation d'excellence, incarne parfaitement la qualité alsacienne avec ce Gewurztraminer.

Pour sublimer ce vin, optez pour des accords avec des plats épicés ou exotiques, tels qu'un curry thaïlandais ou un tajine marocain, qui feront ressortir ses arômes floraux et épicés. Les fromages à pâte persillée, comme un Roquefort, se marieront également délicieusement avec sa douceur. Pour une expérience authentique, servez-le avec une choucroute alsacienne, dont les saveurs sauront magnifier la richesse du vin.

Pour apprécier pleinement ce Gewurztraminer, servez-le à une température de 10-12°C. Vous pouvez le carafer légèrement pour laisser ses arômes s'épanouir. Commencez par observer sa robe dorée avant de le sentir pour découvrir son bouquet complexe. Enfin, en bouche, prenez le temps d'apprécier son équilibre entre douceur et acidité. Chaque étape enrichira votre expérience de dégustation et révèlera la profondeur de ce vin alsacien.